Jung, frech, spritzig und trocken.


Wein von heute mit Charakter und viel  Esprit. Einfach speziell.
Leicht und bekömmlich mit Körper und kernigem Biss.


Das Zusammenspiel von Tradition und Fortschritt,
handwerklicher Sorgfalt und modernem Denken.
Pfiffiger Wein, der aus dem Rahmen fällt.


Ein gutes Gefühl für ein starkes Produkt        

Charakter ist seine Stärke
Auf dieser Erkenntnis beruhen die Mühen unserer Winzer, das Kulturgut  in seiner reinen, ursprünglichen Art zu bewahren.
Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter Tischwein, Der trocken ausgebaut seinen typischen Sortencharakter
entfaltet. Die besten Elblingweine aus unserer Region dürfen in Zukunft das Prädikat: "Qualitätswein garantierten Ursprungs" tragen. Eine Auszeichnung die vom Gesetzgeber nur für besondere Weine gebietstypischer Rebsorten verliehen wird

Rassig!
Höchste Qualität erreicht der Elbling, wenn er im altklassischen Flaschengärverfahren zu edlem Sekt ausreift, der für den Kenner zu den Spitzensekten der Welt gehört.